Nutrição

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Última Atualização: 25/03/2024
Nutrição para uma nova jornada: O que faz o nutricionista na reabilitação?
  • A nutrição é um pilar fundamental na reabilitação, ajudando nossos pacientes a melhorar sua saúde e autonomia.
  • Nossa equipe de nutricionistas altamente qualificados trabalha em conjunto com nossos pacientes, para criar um
    plano alimentar individualizado     desempenhando um papel holístico na reabilitação de pessoas com deficiência,
    fornecendo suporte nutricional especializado para promover a saúde, o bem-estar, a prevenção de novos agravos
    à saúde e melhor desempenho no processo de Reabilitação.

Nossos serviços:
  • Avaliação nutricional:

    • Realizamos uma avaliação detalhada do estado de saúde e nutricional, incluindo histórico alimentar,
      exames laboratoriais, composição corporal através da bioimpedância elétrica ou antropometria,
      necessidades energéticas e proteicas, ingestão de macro e micronutrientes e condições clínicas subjacentes.

  • Plano alimentar personalizado:

    • Criamos um plano alimentar que se adapta às suas necessidades, levando em consideração sua condição
      clínica, estilo de vida e preferências alimentares.       Isso pode incluir ajustes na dieta para garantir a ingestão
      adequada de nutrientes essenciais, considerando quaisquer restrições alimentares ou comorbidades associadas.
 
  • Educação nutricional:

    • Fornecemos orientações de educação nutricional para que o paciente possa fazer escolhas alimentares
      saudáveis e sustentáveis.
    • Realizamos uma abordagem prática e interativa, na nossa cozinha inclusiva, promovendo o desenvolvimento
      e degustação de receitas adaptadas para o controle de comorbidades e disfagia, bem como o manejo
      da seletividade alimentar. 
    • Realizamos atividades culinárias com o paciente como protagonista, o que contribui significativamente para
      melhorar sua adesão ao tratamento nutricional. 

  • Acompanhamento e monitoramento:

    • Monitoramos  regularmente o progresso do paciente e fornecemos aconselhamento nutricional contínuo para garantir
      que suas necessidades nutricionais sejam atendidas. 
    • Ajustamos seu plano alimentar conforme necessário para garantir o melhor resultado possível.

  • Garantindo qualidade e segurança alimentar das refeições servidas:

    • Supervisão rigorosa: Nossa equipe de nutricionistas supervisiona rigorosamente todos os aspectos da produção
      de refeições, desde a seleção dos ingredientes até a entrega final aos pacientes.
    • Controle de qualidade: Implementamos rigorosos procedimentos de controle de qualidade para garantir que todas
      as refeições atendam aos mais altos padrões de segurança e higiene alimentar.
    • Análise de cardápios: Analisamos os cardápios para garantir que eles sejam nutricionalmente adequados e atendam
      às necessidades específicas dos pacientes.
    • Acompanhamento da produção: Acompanhamos de perto a produção das refeições para garantir que as boas
      práticas de manipulação de alimentos sejam seguidas rigorosamente.
 
Benefícios da nutrição na reabilitação:
  • Recuperação mais rápida: A nutrição adequada fornece os nutrientes necessários para melhorar a composição corporal e os
    indicadores de saúde das pessoas em processo de reabilitação .
  • Redução do risco de complicações: Uma dieta balanceada ajuda a prevenir infecções, úlceras por pressão e colabora
    no controle das comorbidades mais comuns: Hipertensão, dislipidemia, Diabetes, etc.
  • Melhora da qualidade de vida: A nutrição contribui para o aumento da energia, disposição e bem-estar geral de adultos
    e crianças em reabilitação.
  • Refeições nutritivas e seguras: Os pacientes podem ter certeza de que estão recebendo refeições nutritivas e seguras
    que contribuem para sua recuperação.
  • Redução do risco de doenças transmitidas por alimentos: Os rigorosos procedimentos de controle de qualidade ajudam
    a reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos.

Nossos diferenciais:
  • Equipe experiente e especializada: Nossa equipe é composta por nutricionistas com vasta experiência em reabilitação,
    garantindo um atendimento de excelência.